Dienas recepte: Saputotas olas ar jogurtu

Satura rādītājs:

Dienas recepte: Saputotas olas ar jogurtu
Dienas recepte: Saputotas olas ar jogurtu
Anonim

Pucītas olas ir veselīgāka olu ēšanas versija bez ceptu olu taukiem un bez grūtībām, kas saistītas ar cieti vārītu olu mizošanu. Viņi ir arī jebkuru sevi cienošu vēlo brokastu karaļi.

Iespējams, esat dzirdējuši par Benedikta olām ar tiem gardajiem angļu plācenīšiem, taču šajā receptē olas ir apvienotas ar jogurtu, un, lai gan tas var šķist neparasts un rets maisījums, garša jūs pārsteigs. Tāpēc, ja jums patīk brokastis ar olām, noteikti izmēģiniet šo jauno olu pagatavošanas veidu.

Jums patiks krēms, kas pagatavots ar jogurtu, ķiplokiem un garšvielām, kajēnas piparu pikants pieskāriens šim ēdienam piešķir papildu noti. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt? Mēs iesakām to papildināt ar dažām grauzdētas maizes šķēlēm vai dažiem krekera veida cepumiem. Ja jūsējais nav pikants, nepievienojiet kajēnas piparus un pievienojiet sviestam tikai šķipsniņu saldās paprikas.

Grūtības pakāpe: vienkārša. Laiks: 20 min.

SASTĀVDAĻAS (4 pers.):

- 4 vidējas vai lielas olas

- 6 dabīgie jogurti

- 30 g sviesta

- 1 tējkarote paprika (salda vai asa)

- 1 kajēnas pipars

- 1 nomizots ķiploks

- Sasmalcināti maurloki

SAGATAVOŠANA:

1. darbība

vārītas olas ar jogurtu 1
vārītas olas ar jogurtu 1

Lai pagatavotu olas, sagrieziet plastmasas iesaiņojumu 4 30x30 cm kvadrātos. Uzlieciet katru plastmasas apvalka gabalu virs tases. Uz katra pārtikas plēves kvadrāta uzlauziet olu un aptiniet olu ar pārtikas plēvi, lai izveidotu maisiņu. Piesien somu ar virtuves auklu.

2. darbība

vārītas olas ar jogurtu 2
vārītas olas ar jogurtu 2

Uzliek pannu uz uguns ar ūdeni. Kad sāk vārīties, liek iekšā maisiņus ar olām un patur uz uguns apmēram 4 minūtes. B altumu vajadzētu pagatavot un dzeltenumu šķidrumu. Izņemiet un noņemiet plēvi, uzmanoties, lai neapdedzinātu sevi un nesalauztu olu.

3. darbība

vārītas olas ar jogurtu 3
vārītas olas ar jogurtu 3

Pēc tam uzlieciet pannu uz uguns ar sviestu, čilli piparu un aso vai saldo papriku, jūs izvēlaties, vai vēlaties papildu sitienu. Turiet uz uguns 1 minūti un noņemiet. Atsevišķi bļodā javā sajauc jogurtus ar saspiestu ķiploku. Pasniedziet jogurta krēmu ar paprikas sviestu uz augšu, uzlieciet olas. Virsū uzkaisa sasmalcinātus maurlokus.

Rezultāts: garšīgi vārītas olas, lieliski piemērotas vēlajām brokastīm

vārītas olas ar jogurtu
vārītas olas ar jogurtu

Šis ēdiens ir ideāls brokastīm vai vieglām vakariņām. Šī recepte ar zemu kaloriju daudzumu un labu olb altumvielu daudzumu ir piemērota jebkurai diētai, kuru ievērojat, lai zaudētu svaru vai uzturētu sevi formā. Galvenais ir panākt perfektu sautēto olu punktu, lai olas b altums būtu ciets un dzeltenums šķidrs, termiski neapstrādāts, lai, ieliekot olas jogurta krēmā, varētu salauzt dzeltenumu un sajaukt to ar krēmu Jūs redzēsiet, ja pirmajā reizē tas neizdosies, tad otrajā reizē tas neizdosies.

Ieteicams: